Aufschnitt Kmečki hram

Bratwurst mit Sauerkraut und Buchweizensterz

Hausgemachte geräucherte Wurst

Aspik

Bauernschmaus (für 2 Personen)

Štruklji (mit Quark gefüllte Rolle aus Teig)

Hausgemachte Krainer Wurst

Štruklji (mit Nüssen gefüllte Rolle aus Teig)

Bauernkotelett mit Sauerkraut

Karster Schinken (Prosciutto) mit Oliven

Hausgemachte Salami

Rindfleischsalat

Ochsenzungensalat

Käseplatte

Carpaccio (10 dag)

Champignons mit Gorgonzola

Champignons nach Triester Art

Gemüseplatte

Frittierte Champignons mit Tatarensauce

Froschschenkel

Frittierter Käse

Pasta mit Steinpilzen

Rindsuppe

Pilzsuppe in Brotkruste

Zwiebelsuppe

Gefüllte Kalbsbrust

Kalbsbraten

Pferdegulasch

Schweinebraten

Kalbshachse

Wildgulasch

Schweinshachse

Platte Tomačevo

Beefsteak mit Steinpilzen

Kalbsschnitzel

Beefsteak in Grünpfeffersauce

Putenschnitzel

Zwiebelrostbraten

Schweineschnitzel

Hirschsteak mit Preiselbeeren

Ljubljana Schnitzel

Fohlensteak

Blutwurst mit Sauerkraut und Buchweizensterz

Schweinsmedaillon mit žlikrofi (gefüllten Nudelteigtaschen)

Putenschnitzel mit Käse und Nüssen

Frittiertes Hähnchen (eine Hälfte)

Forelle nach Triester Art

Frittierte Calamari

Gefüllte Calamari

Calamari nach Triester Art

Lachs

Pasta mit Meeresfrüchten

Scampi in buzara(eine Art Sauce)

Brasse

Kartoffeln

Gemüse

Gesalzene Štruklji (mit Quark gefüllte Rolle aus Teig )

Pilzensauce

Sauerkraut

Žlikrofi (gefüllte Nudelteigtaschen)

Buchweizensterz

Ei

Tatarensauce

Parmesankäse

Salatauswahl

Salat der Saison

Palatschinken mit Marmelade

Palatschinken mit Schokolade

Prekmurska gibanica(Süsspeise aus dem östl. Teil Sloweniens:Teig und Füllung aus Mohn,Nüssen,Quark,Äpfeln,Rosinen usw.)

Palatschinken mit Nüssen

Obstbecher

Eis

Blejska grmada (Biskuit,Sahne)

Eiskaffee